Пятница, 19 августа, 2022

Магазин «Золотой ключик»: легенда кондитерской Одессы

На первый взгляд, что может быть общего между кондитерским магазином и сказкой одного из самых необычных писателей. Если к этому тандему добавить феномен Одессы, то все станет на свои места.

В 1936 году увидела свет сказка Алексея Толстого “Золотой ключик, или приключения Буратино”. Одним из ее главных персонажей был Буратино, деревянная кукла, которую мастер наделил разными человеческими чертами. В одном из эпизодов сказки деревянный малыш получает из рук мудрой черепахи Тортилы золотой ключик, которым можно открыть волшебную дверь… 

Сказка и ее персонажи сразу же стали по душе миллионам детей. Это произведение неоднократно экранизировалось в самых различных жанрах. Больше на odessa-future.com.ua.

“Золотой ключик” по-одесски

Но Одесса не была бы сама собой, если бы не пошла дальше тех средств, которые становятся доступными по мере наступления прогресса. На рубеже 50-х — 60-х годов прошлого века в самом центре города открыли магазин “Золотой ключик” с явной отсылкой к сказке. 

Сложно сказать, почему выбрали первый этаж гостиничного дома на улице Дерибасовской, 29. Возможно, какой-то скрытой причиной было то, что Алексей Толстой, “отец” Буратино, наверняка неоднократно бывал на Дерибасовской, проходя мимо здания, зажатого Колодезным переулком, которому потом стал носить имя вице-адмирала Жукова, и Греческой площадью.

Это был фирменный магазин Одесской кондитерской фабрики, по этой причине продукция там была исключительно одесской.

В самом начале существования магазина его реклама часто появлялась на страницах местной прессы. Там писалось о том, что двери магазина гостеприимно открыты для всех друзей.

Учим культуру народа, поедая сладости

В магазине всегда все сверкало. А с витрин на покупателя смотрели разнообразные конфеты в красивых обертках. Среди лакомств были и такие, благодаря которым, как ни странно, люди приобщались к украинской истории и литературе. Под оберткой в виде национального рушника прятались конфеты “Наталка-Полтавка”. Они как бы отсылали потребителя к знаменитой пьесе Ивана Котляревского и созданной по ней Николаем Лысенко опере.

В шелестящей обертке продавались шоколадные конфеты “Тарас Бульба”. Глядя на них, покупатель невольно впоминал сюжет одноименного романа Николая Гоголя о борьбе казачества за независимость и построение своего государства.

Безусловно, фирменной сладостью магазина были конфеты-ириски “Золотой ключик”. Это были маленькие конфеты желтовато-коричневого цвета. Их вкус напоминал сгущенное молоко и были любимым продуктом детей.

А как можно было пройти мимо “Белой акации”, своего рода кондитерского фито-символа Одессы! Безусловно, ее покупали все, особенно гости города.

Проведя “инспекцию” прилавков, пообщавшись с любезными продавщицами в белых халатах и с белыми колпаками в виде кокошников на голове, покупатели выходили непременно с покупками. А на выходе их ждал молочный коктейль, приготовленный специальным аппаратом. Прохладный напиток манил своим запахом и слегка фиолетовым, от сиропа, цветом.

К сожалению, с приходом 1990-х годов для нашего города, как и для всей страны, настали сложные времена. Сначала магазин переселили из исторического центра. Он работал в районе рынка “Привоз”, а потом и вовсе прекратил свое существование. 

Latest Posts

.