Понедельник, 8 августа, 2022

О том, с кого началось одесское грязелечение и проверка продуктов

Александру Вериго не посчастливилось родиться в нашем городе, однако ему удалось сделать для одесской науки и становления Одессы не менее, чем самые настоящие одесситы.

А вы знаете чем в нашем городе прославился этот человек? Нет?

Тогда читайте об этом в нашем материале odessa-future.com.ua, с ссылкой на odessa-life.od.ua.

Наш герой входил в число профессоров при Новороссийском университете, им была создана первая в государстве лаборатория, где проверяли пищевые продукты. Он также занимался исследованием грязей на Куяльницком и Хаджибейском лиманах.

Скандальное избрание

Местом рождения нашего героя является Витебская губерния. Его семья была из дворянского рода. Александра увлекала химия, поэтому он успешно стал студентом физико-математического факультета при Петербургском университете.

После обучения в университете им экстерном была окончена Михайловская артиллерийская академия в звании офицера. Однако он осознал, что военное дело ему не интересно, — это стало причиной его отставки.

Позже его пригласили в Новороссийский университет на ассистентскую должность. 

В 1866-том им была защищена магистерская диссертация и его назначили доцентом химической кафедры. 

Еще спустя 5 лет Александром была защищена диссертация, которая превратила его в экстраординарного профессора (профессор, у которого нет должности, либо который является, к примеру, заведующим кафедрой). 

Несмотря на то единогласную поддержку его кандидатуры на химическом факультете, в университетском заведении было немало тех, кто не поддерживал его избрание. Это стало причиной скандала, который впоследствии всё-таки закончился избранием Вериго.

Стремительное развитие карьеры

Позже наш герой был избран ординарным профессором. Также он был обращён в статские советники ч право получения пенсии. 

Он два раза избирался ректором, но отказывался от должности вследствие личных причин. 

Важное открытие

В 1880-том им была основана первая в империи лаборатория, где проверяли пищевые продукты на качество.  Изначально она носила частный характер, а потом стала городской. 

В тот период пищевые отравления были очень частым явлением. 

В различных районах государства в продукты подмешивались дорожная пыль с сорняками, а иногда вместе с ядовитыми ингредиентами. Но преимущественно подделку продуктов старались сделать незаметной.

К примеру, в сливочное масло добавляли крахмал или говяжье сало. 

Так что химическая лаборатория, где можно проводить научное определение качества продуктов стала очень важным открытием, которое помогало в выявлении фальсифицированных продуктов и сохранении здоровья одесситов.

Начало грязелечения

Помимо этого, наш герой исследовал днестровскую воду, источники и колодцы, которые окружали Одессу. Также он занимался исследованием целебной грязи на Куяльницком и Хаджибейском лиманах.

Поэтому мы можем смело говорить, что Куяльницкое грязелечение появилось с лёгкой руки профессора Вериго, в том числе. 

Очистка воды

В тот период, в нашем городе, были трудности с очисткой одесской канализации. Александром были проведены исследования пересыпских песчаных грунтов, и выдвинул предложение об удобрении нечистотами пересыпских почв. Тогда это стало чем-то вроде революционного предложения, посредством которого можно было отбросы использовать и делать так, чтоб они не оказывались в питьевых источниках. 

С помощью нашего героя именно наш город стал первым в империи, который был оснащён орошительными полями, куда совершался отвод городских канализационных вод.

Фото: odessa-life.od.ua

Latest Posts