Captain Morgan — одна из самых известных в Украине марок рома. Его подают в чистом виде и в составе коктейлей.
Капитан Морган обладает узнаваемым вкусом, который позволяет удерживать лидерские позиции на рынке алкогольных напитков Европы и Америки. В статье мы расскажем историю появления рома Captain Morgan и о его разновидностях.
Когда и как появился ром Captain Morgan
Годом появления рома Captain Morgan на рынке можно считать 1944. Именно в это время основатель крупнейшей на то время компании по производству алкогольных напитков Seagram выкупил винокурню Лонг Понд на Ямайке.
Продукцией, которую производили на этой винокурне, торговали владельцы одной из аптек в Кингстоне (столице Ямайки). Они позиционировали ром как лекарство от ряда заболеваний и ради привлечения большего числа покупателей начали добавлять в классический ямайский ром Captain Morgan пряности и ароматные травы.
Напиток начал пользоваться спросом, и новый владелец винокурни охотно выкупил эксклюзивные права на сбыт рома, приготовленного по рецептуре предприимчивых кингстонских аптекарей. Через несколько лет права на изготовление Captain Morgan были переданы компании Diageo, которая владеет брендом по сегодняшний день.
Для еще большей популяризации напитка был пущен слух, что эта марка изготавливается по рецепту капитана Генри Моргана — знаменитого английского пирата, который в 17 веке занимался разбоем на побережье Карибского моря, а впоследствии стал адмиралом и губернатором Ямайки.
Как производится
Этапы изготовления рома Captain Morgan:
- На начальном этапе из сахарного тростника выжимают насыщенные сладкие соки. Полученный продукт называется мелассой.
- В мелассу добавляют воду и дрожжи.
- Продукт проходит дистилляцию в перегонном кубе.
- Дозревает жидкость в обугленных бочках из белого дуба. Древесина придает рому специфические вкусовые нотки и узнаваемый аромат.
- Для придания мягкого вкуса виноделы смешивают разные виды рома.
Какие есть сорта
Линейка Rum Captain Morgan достаточно разнообразна. Четыре классических типа рома Captain Morgan можно найти на полках в магазине алкоголя Маудау:
- Белый ром. Спиртное выдерживается не более 3-х лет. Молодой напиток не имеет ярко выраженного вкуса и чаще используется в качестве ингредиента для коктейлей.
- Золотой ром. Это флагман бренда, самый популярный сорт, который привлекает потребителей оригинальным пряным вкусом. Напиток можно добавлять в коктейль и пить в чистом виде.
- Черный ром. Имеет практически темный цвет. Такого результата достигают выдержкой в обугленной бочке и при помощи добавления красителей.
- Jamaica Rum — премиальный сорт алкоголя, который представляет собой смесь трех видов рома. Премиальная разновидность производится на Ямайке, а разливается по бутылкам в Шотландии.
Помимо классических разновидностей покупатели из Украины могут попробовать сорта рома Captain Morgan с различными фруктовыми вкусами: ананаса, кокоса, грейпфрута, яблока, манго.
